L'albergo, grazie ad abili e capaci chef, vanta di uno dei più raffinati ristoranti a Sorrento, propone infatti gustosissimi piatti della cucina tipica sorrentina, mediterranea ed internazionale che deliziano non solo il palato degli ospiti, ma anche la vista, curando in ogni dettaglio la presentazione delle pietanze. A tutti coloro che necessitano di seguire una dieta personalizzata, previa richiesta, l'hotel è in grado di fornire menù specifici per bambini, diabetici, allergici, celiaci, vegetariani, con prodotti biologici. Durante le festività natalizie e pasquali agli ospiti sono offerti menù tipici locali. In occasione di eventi e congressi vengono proposte gradevoli serate con menù a tema.